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商品説明
「食材図典 Food’s food」定価: ￥ 6,193#本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て現在食材として用いられている、あるいはそのルーツとなった動植物の図鑑。魚介類・肉類・野菜・穀類など食品の分類に合わせて排列する。巻末に和文・欧文・漢字画数索引、果実糖度一覧、全国市場一覧を付す。。ホットケーキミックスでおいしいお菓子 : かんたん基本は3 step/小田 真…。細項目数約1700、総図版数は約3000点。「ル・クルーゼ」で、おいしい和食/平野 由希子。「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理/平野 由希子。1大項目1見開きで、食材の通名・別名・欧名・解説・図版を掲載。0～5歳細谷先生のわくわく子育て。ビストロスマップ美味しいレシピ : SMAP×SMAP。-プロも知らない食品素材のすべて。100円おかずレシピ365 : おいしくカンタン : すぐに役立つ「ハンディー…お店の情報
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