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『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著

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商品説明

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。。テキスト数学。東北大学（文系）赤本。マンキュー経済学ミクロマクロ。一級建築士R3教材。テキスト社会。物理の偏差値35→70に上げた参考書！鉄緑会高3物理一式＊非売品。2020年度　日能研　６年生　中学受験対策テキストセット　国語　算数　理科　社会。行政書士資格の受験教科書。鉄緑会英語科鉄壁プリント。鉄緑会　数学実戦講座Ⅰ・Ⅱ（ⅠAⅡB）　授業プリント集　駿台　河合塾　東進。NAFL日本語教師養成プログラム。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。