朝倉書店 食品の科学シリーズ 12冊セット まとめ売り
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商品説明
朝倉書店「食品の科学シリーズ」12冊セットです。コレクション整理のため出品します。専門書としてまとまった内容で、食品・栄養・農学・調理科学などを学ぶ方、資料を探している方におすすめです。セット内容・果実の科学・米の科学・ゴマの科学・魚の科学・酢の科学・大豆の科学・海藻の科学・乳の科学・茶の科学・小麦の科学・肉の科学・野菜の科学長期保管品ですが、良好な状態です。書き込み・切り抜きの見落としがある場合はご了承ください。シリーズでまとめて揃えたい方、研究・学習・資料用としてお探しの方におすすめです。中古品にご理解のある方のみご購入をお願いします。#best1。【裁断済】矯正臨床 一般歯科医のための理論の実務。超入門 脳血管内治療 改訂2版。新・心理診断法 ロールシャッハ・テストの解説と研究。臨床に役立つPNF (松田現)。術野形成の基礎固め【新品未使用】。得する人 無能唱元 新装版。膝関節の再建法 最適な選択のためにお店の情報
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